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3月行事食(葉山の丘) イベントレポート 2017.03.13

みなさんこんにちは!

まだまだ寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

本日は、3月3日に提供した、雛祭りの行事食を紹介したいと思います。

 

~献立~

・ちらし寿司

・お吸い物

・春野菜の天ぷら

・せりのお浸し

・焼皮桜餅

ちらし寿司には、鮪、いくら、海老など、

計11種の具材を盛りました。

彩りが鮮やかで綺麗と好評の声を多く頂きました!

春野菜の天ぷらは、春菊、たらの芽、ふきのとうを使用しました。

デザートは桜餅です。春が待ち遠しいですね・・!

これからも、満足して頂けるお食事の提供に努めて参ります。

平成29年3月13日

投稿者:栄養科 竹田