こんにちは！

２月３日の節分の日に提供した行事食を、紹介したいと思います。

～献立～

恵方巻

具沢山つみれ汁

大豆とアサリのみぞれ和え

節分和菓子

恵方巻は、調理師が一本一本丁寧に巻きました！

海苔巻きと湯葉巻の二種類です。

つみれ汁には、大根、ごぼう、人参、ねぎ、しめじが入っています。

デザートは可愛らしい赤鬼のねりきりです！

来月の行事食はひな祭りで、ちらし寿司を提供する予定です。

お楽しみに～！

平成29年2月10日

投稿者：栄養科 竹田