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10月行事食&ハロウィンおやつ(葉山の丘) イベントレポート 2016.11.12

みなさんこんにちは!

先日提供した、10月の行事食を紹介します。

 

~献立~

・鮭いくら丼

・粕汁

・ほうれん草のお浸し

・わらびもち(柚子)

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鮭、いくら、サーモン、大葉を乗せ彩りを良くしました。

サーモンは薔薇の形となっています。

 

続いて、30日にハロウィンのおやつとして提供した手作り南瓜プリンを紹介します。

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手作りした南瓜プリンにおばけの形をしたスナック菓子や、チョコソース、ミントなどを乗せました。

とても可愛くできたと思います!

お客様からも「可愛い!」と好評の声をいただきました!

これからも、満足して頂けるお食事の提供に努めて参ります。

 

平成28年11月13日

投稿者:栄養科 竹田