皆さま、こんにちは！

本日10月31日はハロウィンの日ということで、

ハロウィンをお祝いする行事食を提供しました🎃👻

～献立～

・バターライス

・ビーフストロガノフ

・ハロウィンサラダ

・ショコラムースケーキ

 

～おやつ～

・ハロウィンデザート

 

ビーフストロガノフには、ミイラのウインナーと星型人参を

添えてハロウィンらしい一品にしました👻

 

ハロウィンサラダは、テリーヌや南瓜のグラタン、紫キャベツのサラダで

お化けや魔女が集合した一皿にしました🎃

 

 

　　

ショコラムースケーキには、ラズベリーやブルーベリーなどを

添えました🍓✨

 

食形態が極刻みの方↓

　　

 

食形態がミキサーの方↓

　　

このように、極刻み食やミキサー食の方のお食事も

目で見ても楽しんで頂けるように盛り付けにこだわりました✨

 

　

そして、おやつには南瓜のお化けのババロアを提供しました🎃

よく見ると顔がそれぞれ違いますよ👀

 

お化けたちが大集合した食事でハロウィンをお祝いしました！

見た目だけでなく、味も美味しいとお客様からも好評でした🥰

皆さまも今宵はお化けたちがやってくるかもしれないので、

ぜひお菓子の準備をしておいてはいかがでしょうか😀👻

次回の投稿もお楽しみに！

 

葉山の丘　栄養科　舎川