こんにちは！

あんじゅうむ大久保3階のご様子です。

敬老の日では、皆さんでウナギのちらし寿司を作りました！

まずは錦糸卵を作ります。

きれいにほそーく切っていきますよ。

その他の具材も食べやすいように細かく、小さめにカットします。

酢飯を混ぜながら熱を冷ましていきます。

ウナギです！こちらを切って盛り付ければ…

完成です！とても豪勢な見た目です。プルンプルンの茶碗蒸しも美味しそうです😊

いただきます！

食後のデザートはお茶と羊羹です。

羊羹の甘さと抹茶の苦さがマッチしていて、味わい深いおやつタイムとなりました。🍵

そして今回はお一人、米寿を迎えた方がいらっしゃいます。おめでとうございます！

素敵な敬老の日になりました！皆様おめでとうございます！

2024年9月18日

㈱日本ライフデザイン

あんじゅうむ大久保　齋藤