みなさま こんにちは!
4月7日 葉山の丘は 満開の桜🌸です。😄😄😄
満開の日に 行事食の お花見弁当を 提供しました。🍱🍱
~献立~
・桜ご飯
・お花見弁当
厚焼き玉子焼・桜かまぼこ・牛肉のしぐれ煮・銀鱈西京焼
三つ葉のお浸し・鶏肉の唐揚げ・蕗と筍の煮物
吹き寄せ饅頭・五色砧巻・御所桜・彩り豆腐(木の葉)
練り切り(枝桜)
お花見にぴったりのお弁当に仕上げました。😄😄
それでは…
常食以外の形態食を紹介します。
ミキサー食の方はこちら。
極刻み食の方はこちら。
刻み食の方はこちら。
常食のものに近づけるように工夫をして盛り付けました。
お客様が華やかな気持ちになるといいなと思います。❤❤
今週の献立表です。
どうぞご覧ください。👋👋👋👋
葉山の丘 栄養科 米谷