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11月行事食 秋の行楽弁当🍱 (葉山の丘) イベントレポート 2023.11.23

みなさま こんにちは。

11月23日 葉山の丘では 11月の行事食として

昼食に 秋の行楽弁当を提供しました。

 

 

 

 

~献立~

・萩ご飯

小豆・銀杏・クコの実

・秋の行楽弁当

牛肉のしぐれ煮・ほうれん草のお浸し・パンプキンサラダ

銀鱈の西京焼き・海老天・茄子天・かに万頭

花五目玉子焼・松葉紅葉・里芋松茸・ふき水煮

人参もみじ・栗甘露煮・練り切り(りんご)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9つの仕切りそれぞれの味付けにこだわって調理し

色彩も豊かで豪華なお弁当を提供できました。

準備、盛り付けなど 大変でしたが

みなさまに喜んでいただけるよう 頑張りました。😄😄😄

今後も 行事食が続きます!

どうぞご期待ください!!!

 

 

 

それでは…

今週の献立表をご覧ください。

 

葉山の丘 栄養科 米谷