1月8日の昼食では、ゆうらくで初めての鍋料理が出ました。
『ちゃんこ鍋』です!!
この日のために、1人1セットずつ鍋セットを貸して頂けました。
目の前で火が着き、調理されるちゃんこ鍋に皆さん目が離せない様子でした。
火が着くと「まだかな?」と覗かれる姿があちらこちらで見られました。
ぐつぐつと煮えて、出来立てアツアツの鍋はとても美味しそうです!
「旅館にきたみたい!」となかなか出かけたり、外食が難しい方々からは特に好評でした。
「ほっぺたが落ちちゃいそう」というお客さんもいました!
鍋料理というゆうらく初めての試みでしたが、怪我もなく、美味しそうに召し上がって頂けて良かったです!
また出してほしい!というリクエストにぜひお応えしていきたいです。
2016.1.12 DS介護職 三澤