みなさん、こんにちは。
葉山の丘では昨年末にお客様と栄養科職員、介護職員を交えた食事懇談会を行いました。
コーヒーマシンを使い淹れ立てのコーヒーでくつろいで頂きながら
はじめに施設長よりブログや写真を通して１年のお食事の振り返り
その後、毎日のお食事についてのご意見やご要望などお客様からお話をして頂きました。 お客様から直接ゆっくりとお話を聞く機会が少ないので、貴重な経験をさせて頂きました。 当然のことですが、お客様は葉山の丘で毎日過ごされ、食事を召し上がっています。 毎日の食事を楽しみにしているお客様がほとんどです。私たちはその大切なお食事を作っていることを忘れてはならないと改めて考えさせられました。 お客様のご意見、ご要望を真摯に受け止め、改善に努めて参ります。 平成28年1月4日 投稿者：栄養科 桐原
