今回の郷土料理は中部地方料理です。
左上から 越前おろしそば（福井県）
上真ん中 栗きんとん（岐阜県）
右上 ぶり大根（富山県）
左下 タレカツ丼（新潟県）
右下 のっぺい汁（新潟県）
皆様おいしそうに食べていてよかったです。
今まで山形、北海道、九州、関東とやってきてます。
来月はどこの郷土料理にしようか思案中です。
これからも利用者様がワクワクするような料理を提供しようと思っています。
日本ライフデザイン やまと笑楽庵
栄養科
村井勇一
今回の郷土料理は中部地方料理です。
左上から 越前おろしそば（福井県）
上真ん中 栗きんとん（岐阜県）
右上 ぶり大根（富山県）
左下 タレカツ丼（新潟県）
右下 のっぺい汁（新潟県）
皆様おいしそうに食べていてよかったです。
今まで山形、北海道、九州、関東とやってきてます。
来月はどこの郷土料理にしようか思案中です。
これからも利用者様がワクワクするような料理を提供しようと思っています。
日本ライフデザイン やまと笑楽庵
栄養科
村井勇一