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🎏『端午の節句』        (四季平安の杜) イベントレポート 2021.05.05

🎏5月5日こどもの日🎏 

本日、特別メニューをお出ししました。

今が旬のグリーンピースと初鰹(カツオ)

縁起が良いと言われている「豆」と🐡「魚」

「グリーンピース」は食物繊維がたっぷり‼

「カツオ」は脳の働きを活性化し、血栓を

予防する働きがある「DHA」と「EPA」が

含まれているのだそうです。

これから夏バテなどしないよう、初夏の初物を

味わっていただきました。かつおで勝男~!(^^)!

🍓おやつ🍓はインターネットでとても可愛らしい

🍰ケーキを見つけたので、作ってみました。

生クリームたっぷりなので、スポンジは

砂糖ひかえめのシフォンケーキ生地。

“ふあふあ″で美味しい♬と皆さんに喜んで

いただけました(#^.^#)

🍰↑↑↑こちらは「きざみ食」です。

令和3年5月5日

株式会社 日本ライフデザイン

四季平安の杜 栄養科

投稿者:倉﨑