2月の誕生日会にチョコレートケーキを提供いたしました。

15cmのホールケーキ　1台分の材料です。

卵と砂糖を湯せんにかけハンドミキサーで泡立てます。

180℃のオーブンで23～25分入れ焼きます。

焼き上がったスポンジケーキを4枚にスライスし1台につき2枚使用し

4枚で20人分のケーキが出来上がります。

チョコ生クリームをぬり、上からココアパウダーをふりかけ

イチゴとブルーベリーでかざりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成27年2月22日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　投稿：栄養科　石井