みなさまこんにちは。
３月３日のひな祭りに提供した食事を紹介したいと思います。

～献立～
・ケーキ寿司
・手鞠麩のお吸い物
・春野菜の天ぷら
・茶碗蒸し
・焼皮桜餅

ケーキ寿司は、それぞれすし酢・桜でんぶ・青のりで味付けしたご飯を３層に重ねて型押しし、上に錦糸卵、いくら、サーモンなどを盛り付けました。
天ぷらは、たらの芽・姫竹の春野菜を使用しました。

お食事中のみなさまのお写真も撮らせていただきました☺

好評の声もたくさん頂きました。ありがとうございます🌸
また、本日提供したホワイトデーの食事も近々更新いたします。

葉山の丘　栄養科