みなさまこんにちは。
葉山の丘では、１日２日と、朝昼夕３食行事食を提供させていただきました。

1/1〈朝〉
・赤飯
・雑煮風汁
・新春盛り合わせ（海老焼き、松風焼き、かまぼこ　など）

さつま芋でできた牛が可愛いです。

〈昼〉
・ご飯
・祝い椀
・正月のお重盛り（数の子、黒豆、栗きんとん、伊達巻　など）

丁寧に盛り付けました。

〈夕〉
・バターライス
・コンソメスープ
・オードブル盛り合わせ（海老のテルミドール、ローストポーク　など）

1/2〈朝〉
・ご飯
・手まり麩と三つ葉のすまし汁
・鰤の照り焼き
・冷小鉢

〈昼〉
・新春ちらし寿司
・お吸い物
・茶碗蒸し
・三浦大根の煮物
・季節のフルーツ

〈夕〉
・ご飯
・味噌汁
・牛皿
・里芋の白煮
・ニシンと菜の花の酢漬け

今年は直接利用者様の声をいただくことが出来ませんでしたが、行事食で１年の始まりを味わっていただけたら幸いです。