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正月行事食🎍(葉山の丘) イベントレポート 2020.01.03

明けましておめでとうございます🎍

葉山の丘では、1日、2日と行事食を提供しました。

1日 ~献立~
【朝】
・赤飯
・雑煮風汁
・新春盛り合わせ

【昼】
・ご飯
・祝い椀
・正月のお重盛り

お重盛りは、一つ一つ丁寧に盛り付けました。

【夕】
・バターライス
・具沢山コンソメスープ
・洋風オードブル

海老のテルミドールにテリーヌを添えました。

2日 ~献立~
【朝】
・ご飯
・すまし汁
・ぶりの照り焼き
・冷小鉢

【昼】
・新春ちらし寿司
・お吸い物
・茶碗蒸し
・季節のフルーツ

【おやつ】
・ストロベリーショコラケーキ

【夕】
・ご飯
・味噌汁
・牛皿
・里芋の白煮
・ほうれん草のお浸し

次回の行事食は12日です。
再びにぎり寿司を提供します。
お楽しみに~🍣

葉山の丘 栄養科 竹田