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5月行事食(葉山の丘) イベントレポート 2018.06.12

みなさんこんにちは。

葉山の丘では、5月に2回行事食を提供しました。

 

5/5 子どもの日ですね。

🐡献立

・赤飯

・すまし汁

・かつおのたたき

・炊き合わせ

・よもぎ豆腐

かつおのたたきが大変好評でした。

約週1で生魚を提供してきましたが、6月に入り気温が上昇してきたので、しばらく生魚は提供できません。

食中毒予防です。

 

続いて・・

5/13 母の日です。

🌹献立

・バターライス

・ロールキャベツ

・前菜オードブル

・メロン

~おやつ~

・季節の和菓子

前菜オードブルは、ポテトサラダ、カプレーゼ、サーモンのカルパッチョです。

ロールキャベツは、コンソメスープでひたひたにしました。

 

次の行事食は、17日の父の日に提供します。

お楽しみに✨

 

投稿者:栄養科 竹田