みなさんこんにちは！

昨年のクリスマスに提供した行事食を紹介したいと思います。

～献立～
・パンバイキング
・ほうれん草のポタージュ
・フライドチキン
・生ハムのサラダ
・ロイヤルミルクティープリン

今年は、骨なしのチキンです。食べやすくて美味しいと評判でした。
ポタージュは、ほうれん草を濾して、牛乳と生クリームで仕上げました。

デイサービスにも、パンバイキングを用意して提供しました。

このブッシュドノエルは、栄養科お手製です。

手前に飾ってあるツリーのクッキーも手作りです。

可愛く仕上げることが出来たと思います☻

投稿者：栄養科　竹田