こんにちは!
最近は、涼しい日が増えてきましたね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
葉山の丘では、敬老の日に行事食を提供しました。
~献立~
・栗入り赤飯
・松茸の吸い物
・天ぷら(海老、舞茸、茄子、しし唐)
・茶碗蒸し
・薩摩芋のみぞれ酢
・鶴亀の舞(練り切り)
秋らしい食材で華やかな御祝い膳に仕上がりました。
みぞれ酢にはいくらが乗っています。
普段提供しないものを食べていただけて、お客様にも大変喜んでいただけた様子でした。
これからも栄養科一同、満足していただけるお食事の提供に努めて参ります。
平成29年9月23日
投稿者:栄養科 竹田