みなさんこんにちは。

冬の寒さも過ぎ去り、すっかり暖かくなってきましたね。

葉山の丘では、昨日の５月５日に、行事食を提供しました。

～献立～

・ご飯

・ロールキャベツ

・人参のサラダ

・南瓜のポタージュスープ

・デザートプレート

～おやつ～

緋鯉（練り切り）

ロールキャベツはタネから作り、一つ一つ丁寧にキャベツを巻いて煮込みました。

デザートプレートは、フランボワーズケーキ、メロン、マンゴー、彩り寒天が乗っています。

利用者様からは、彩りが鮮やかできれい、美味しかったと好評の声を多くいただきました。

これからも栄養科一同、満足して頂けるお食事の提供に努めて参ります。

平成２９年５月６日

投稿者：栄養科　竹田