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端午の節句 ★TAKE★ イベントレポート 2017.05.08

こんにちは!皆様GWはいかがでしたでしょうか?

TAKEはGWも元気に営業させて頂きました(*^▽^*)

5月5日のこどもの日は行事食として、「節句弁当」をご用意しました!

 

・たけのこご飯(中段)

・高野しのだ(下段左)

・ふきの煮物(下段中)

・サーモンのこぼれいくら(下段右)

・オレンジ(上段左)

・玉子焼き/ブリの照り焼き(上段中)

・ヒレカツ(上段右)

・すまし汁

 

 

蓋をした状態でお客様にご提供するので、開けた時のお客様の反応がとてもうれしかったです♥

皆さまきれいに召し上がってくださいました(^O^)/

 

そしておやつは、写真の右上に写っている「柏餅風大福」をご用意させていただきました。

柏餅だと嚙みきれなくて、飲み込めないお客様もいらっしゃるので、

今回はベトベトしない噛みきれる大福をご用意させていただき、柏の葉で包みました。

お餅は危険だからと別対応になっていたお客様も、皆さんと同じものを食べれてとても好評でした!

 

次回は前回、前々回ととても好評だったカレーバイキングを予定しております!

 

TAKE 栄養課 溝口