みなさんは「かっぱ麺」をご存じでしょうか？

かっぱ麺とは、

きゅうりの搾り汁を練り込んだ麺（きゅうり麺）を、

ダシ汁で味噌を溶かしながら食べる

須賀川市の名物料理です。

2012年7月28日土曜日、葉山の丘では、

その「かっぱ麺」の試食会が行われました。

まず最初はお越しになられた須賀川市の方による、

方言でのお話から。

みなさん真剣に傾聴されています。

そして
物産の紹介をはさみ、

いよいよ
今回の主役
「かっぱ麺」が登場！

色も鮮やか！

おいしそ～！

「ずーっ」「ずーっ」と
麺をすする音があちこちで聴こえましたが、
それもほんのわずかでした。

みなさんあっという間に完食され、

気が付けばテーブルには空っぽのお椀が並んでいました。

おいしいものを食べるときは

やっぱり無言になりますよね。

ご入居者様をはじめ、施設長も絶賛の「かっぱ麺」でした。

本日葉山の丘にお越しになられた

須賀川市及び銀座みつばちプロジェクトの皆様

ありがとうございました。