みなさま　こんにちは！

２月14日　葉山の丘では　２月の行事食として

バレンタインデーランチを提供しました。

 

～献立～

・オムライス

・ほうれん草のポタージュ

・オードブル盛り合わせ

・とちおとめゼリー

 

 

 

 

オムライスは

鶏肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルをいれたケチャップライスを

薄焼き卵でくるみ　トマトソースをかけました。

❤に型抜きした人参と　ブロッコリー、フライドポテトを添えました。

 

 

 

 

オードブル盛り合わせは

りんごが入ったグラタン、ドレスエッグ、ミニトマトアイコ、アスパラです。

デンファレのお花を添えて　華やかな一皿になりました。

 

 

 

 

とちおとめゼリーには　チョコホイップといちご、ミントの葉を添えて。

 

 

 

 

ほうれん草のペーストを使ったポタージュです。

 

 

おやつのチョコレートケーキです。

チョコレートと生クリームを入れ　手作りで焼き上げました。🎂🍫

 

 

 

見た目も豪華で　バレンタインデーに相応しいメニューになりました。😄

 

 

 

 

 

それでは…

今週の献立表です。😊😊😊

どうぞご覧ください。👋👋👋👋

 

 

葉山の丘　栄養科　米谷