こんにちは。四季平安の杜です。

先月利用者様に掘って頂いたじゃがいもを使って、おやつをお出ししました。

７月２日は「ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷静スープ）と手作りプチパン」

冷たく冷やしたスープは喉ごしも良く、じゃがいもの旨味たっぷり！

スプーンですくって召し上がられた方、パンをちぎってスープに付けながら召し上がられた方、

皆さん「美味しいわ～」と喜んで下さいました。

７月３日は「じゃがいもとツナの手作りパン」

じゃがいもとツナをポテトサラダ風に味付けし、パン生地で包み、仕上げにマヨネーズをしぼって

こんがりと焼き上げました。

「パン屋さんのみたい！」「買ってきたのかと思ったわ！」などうれしいお言葉を頂戴し。

焼き立てのパンを味わって頂きました。

明日は昼食もおやつも七夕メニューです☆彡

令和３年７月６日

株式会社　日本ライフデザイン

四季平安の杜　栄養課

投稿者　石野