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葉山の丘　施設内研修イベントレポート 2014.06.10

本日は、施設内研修を行いました。

栄養科の石山管理栄養士が「感染症、食中毒に対する予防の徹底」の講義を担当しました。

具体的に施設で行っている衛生管理を中心に、衛生について再確認出来る内容の講義でした。

穴埋め問題やチェックリストもあり、参加型の講義で勉強になりました。

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平成26年6月10日

投稿者：栄養科　岩谷