すっかり涼しくなり、秋らしい気候になってきましたね。
本日、葉山の丘では10月の行事食で『鮭いくら丼』を提供しました。
＜10月行事食メニュー＞
＊鮭いくら丼
＊ほうれん草のお浸し
＊粕汁
＊和菓子盛り合わせ
いくらと鮭が盛りだくさんで、とても豪華に仕上がりました！
お客様にラウンドした時に特に可愛い！と、好評だったのが『和菓子盛り合わせ』です。
かのこ栗、柿、紅葉のお菓子を盛り合わせて、秋を感じられる仕上がりになりました。
来月の行事食は手作りメンチカツを提供する予定です。
お楽しみに(*^-^*)
平成27年10月24日
投稿者：栄養科 石山