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葉山の丘 お正月料理 イベントレポート 2015.01.04

新年あけましておめでとうございます!

三が日も過ぎ、ようやく通常モードにもどりつつある葉山の丘です。
今回はお正月に提供したお食事をご紹介します。
葉山の丘では1月1日朝食から2日昼食まで、お正月特別メニューでした(^-^)
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*1日朝食*
赤飯 / 新春盛り合わせ / 雑煮風汁
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*1日昼食*
ご飯 / 正月おせち盛り / 祝い椀

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*1日夕食*

ご飯 / クラムチャウダー / ロブスターのテルミドール / オードブル
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*2日朝食*
ご飯 / 銀鱈の西京焼き / 冷小鉢 / 手鞠麩と三つ葉のすまし汁

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*2日昼食*

散らし寿司 / 茶碗蒸し / フルーツ / お吸い物

お客様からは「美味しかった」「綺麗でびっくりした」等の声が聞かれ、大変喜んで頂けました。
栄養科職員一同も頑張って作った分、その言葉を聞けてとても嬉しく思います。
今年も沢山食べて元気で健康に過ごしましょう!
本年もよろしくお願い致します。

平成27年1月4日
投稿者:栄養科 石山