本日は立冬です。
立冬では、身体が温まる食事を食べて寒い冬を迎えるための準備をします。
本日の昼食では、体を温める作用のある生姜を取り入れました。
＜メニュー＞
・生姜ご飯
・具だくさん汁
・メンチかつ
・れんこんのきんぴら
・大白花芸豆
おやつは手作り抹茶ムースケーキでした。気泡が目立ってしまいました。次回からは気泡が含まれない作り方を習得したいと思います。
平成25年11月7日
投稿者：栄養科 岩谷
本日は立冬です。
おやつは手作り抹茶ムースケーキでした。