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8月行事食(葉山の丘) イベントレポート 2018.08.13

 

みなさんこんにちは。

8月1日は土用二の丑の日ということで”うなちらし”を提供しました。

 

~献立~

・うなちらし

・夏野菜の焼き浸し

・メロン

・すまし汁

 

うなぎ、錦糸卵、絹さやを均等にちらし綺麗に仕上げました。

彩りがよく綺麗ねと好評の声をいただきました。

今年二回目のうなぎ、また食べられて嬉しいと皆様喜ばれておりました。

これからも満足して頂けるお食事の提供に努めて参ります。

投稿者:栄養科 佐々木